토마토워터 냉라멘 - 라멘 미니 갤러리

흥한갤 208위

라멘 좋아하시면 오세요

매니저

ㅡㄷㅡ(sptakcap)

부매니저

춘록(gravity0…)

개설일

2021-08-11

[일반] 토마토워터 냉라멘앱에서 작성

유동아이피

2024.04.28 12:37:31

조회 406 추천 4 댓글 6

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사실 국적불명이지만 멘만 붙이면 다 라멘임.

토마토워터는 토마토갈아서 끓이면 물이랑 뻘건부분이랑 나눠지는데 물만 따로 뽑아쓰는것

요샌 토마토값이 너무 쎄서 단가가 넘 쎄지만 오래전에 뽑아서 얼려둔것을 사용했다.

간은 한그릇은 미원으로 한그릇은 간없이 했는데 워낙 감칠맛이 있는 국물이라 미원 안넣어도 맛있음.

면은 대충 시판 수연국수 사용했다.

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올리브유 뿌림 잘 어울린다.

오후에 빕스가기로 해서 가볍게 먹으려고 만들어본건데 생각보다 마쉬써따.

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