[쿠킹헤일로] 이사장님의 3단 당근햄버그 - 우마무스메 마이너 갤러리

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개설일

2016-03-29

[✍️창작] [쿠킹헤일로] 이사장님의 3단 당근햄버그앱에서 작성

쇼우맨

2022.04.17 20:55:50

조회 3113 추천 81 댓글 30

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안녕하다

며칠전부터 팀레용으로 키우던 아케보노 8마리를 도축한 바보병신 토레나다.

요즘 육성이 잘 안풀려 스트레스를 받았으니, 오늘은 일일퀘만 깨려고 오랜만에 URA 시나리오를 빠르게 돌았는데

이사장님이 주는 당근함박을 보게 되었다

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그래서 바로 장을 봤다.

오늘 밥은 이사장님의 3단 당근함박 + 나폴리탄을 만들어 먹을 것이다.

돼지와 소고기 도합 1.5kg을 샀는데

나중에 알게 된거지만 1kg 정도만 샀어도 양조절만 하면 쌉가능 이었을것 같다.

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양파를 다져서 한번 볶고

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고기 계란 양파 빵가루 소금 후추등을 넣어 반죽을 만들어줬다.

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그리고 먼저 바닥에 깔 나폴리탄을 만들기로 한다.

그림으로 봤을 때 소세지랑 피망 말고는 달리 들어간 재료가 안보이니 나 역시 재료를 최소화 하여 만들기로 하였다.

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양념은 대충 다진마늘 케찹 굴소스로 맛을 냈다.

나도 케찹 쓴단 말만 들어봤지 제대로 된 레시피는 몰랐는데

진짜로 케찹 외에는 별 다른 큰 재료는 안들어가는 모양이다.

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일단 함박 올라갈 가운데는 좀 비워서 접시 바닥에 잘 깔아주자.

사진이라 크기가 잘 가늠이 안될 수도 있지만 저기 깔아놓은 양만 해도 2인분은 되거나 좀 넘을수도 있다.

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그리고 이제 대망의 함박을 구울 시간이다.

두께도 있고 크기도 크기 때문에 굽는데 조금 애를 먹었다.

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크기 조절을 하여 쌓아주었다.

제일 위에 친구는 앞서서 다른 애가 있었는데, 실험삼아 먼저 당근 찔러보니 처참히 갈라져버려서 도넛처럼 중간에 구멍꿇은 다른 친구로 교체해줬다.

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그리고 함박 굽느라 육즙 눌러붙은 후라이팬에 돈까스 쏘스와 케찹, 물을 넣고 한번 확 끓여주면 소스까지 완성이다.

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소스를 부어주고 크림도 살짝 뿌려주고

마지막으로 중앙에 가장 중요한 당근을 삽입해주면

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이사장님 특제 3단 당근 햄버그 완성이다.

사진으로 잘 표현됐을지는 모르겠지만 정말 위압적인 포스를 자랑하는 양이다.

평소 오구리나 스페 만큼은 아니어도

타이키 만큼은 먹을 수 있는 돼지 토레나 인데도 다 먹는데 아주 힘들었다.

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그 결과 점심때 2층 먹고 리타이어

방금 막 저녁밥으로 남은걸 다 먹을 수 있었다.

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