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[일반] 새벽의 제빵앱에서 작성

곰곰아웃갤로그로 이동합니다. 2024.04.28 09:03:28
조회 390 추천 6 댓글 20
														

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1차발효 12시간 + 2차발효 2시간 하는 빵임


발효 시간이 길어서 풍미가 엄청 깊음





1차발효 사진을 안 찍은 게 아쉽네


위에는 2차발효 시작할 때 모습







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2차발효 끝난 모습


빵-빵 레후





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빵틀에 퐁당


이라고 해도 빵틀이 존나 큼


30*20 정도?





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다 구운 모습



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잘라서 냠냠




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단면 모습



맛은 피자 도우 맛에서 감칠맛 더 업된 맛?



냠냠


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