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바게트 1차발효 질문모바일에서 작성

중임무황태(106.101) 2024.04.17 15:01:52
조회 78 추천 0 댓글 0

내일 바게트 만들어보려고 하는데요
가게에서 만들어보는거라 발효기에 넣을 예정인데
27도에 75%로 설정해두면 괜찮을까요?
처음 만들어봐요 도와주십사합니다

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