[1편] 이전에 어떤 고닉이 책 추천해달라고 해서

과자, 빵 갤러리

1/3

군붕이의 교토 2회차-3일차(엔랴쿠지, 히코네성) samchi
커넥티드클루 개발일지 20. Alpheratz*
점묘파에 대한 분석 estevan980
21년 만에 최강 '태양 폭풍'‥국내 위기경보 '주의' 발령 ㅇㅇ
울릉도에서 우연히 만난 커플과 결혼식 사회 약속지킨 김대호 아나운서 야갤러
감동감동 능력을 잃어버린 슈퍼맨 한국베지밀
(케로로) 케로나 대유행 #11 딥임팩
상위 1% 싱붕이만 아는 가지의 놀라운 사실 루비
싱글벙글 뼈를 통한 동물복원이 불가능한 이유 다싫어
오싹오싹 이번에 영국에서 벌어진 엽기사건 레전드..jpg ㅇㅇ
안싱글벙글 날마다 아들의 성욕과 싸우는 엄마들 운지노무스케
싱글벙글 제노사이드의 10단계 ㅇㅇ
"줄이 끝이 안 보여요"…난리 난 인천공항 상황 ㅇㅇ
미국과 영국의 문화 헤게모니 완벽분석.jpg ㅇㅇ
베트남 인종을 열화시킨 참파...jpg 설윤아기

스탠리 큐브릭 감독이 오마주한 일본영화..gif <스탠리 큐브릭> 20세기를 대표하는 영화감독 중 하나이자 60~80년대, 영화 산업이 클래식 시대를 넘어 아메리칸 뉴웨이브 시네마를 거쳐 현대기로 넘어가는 시대를 상징하는 감독이다. 존 포드, 알프레드 히치콕 등과 함께 영화사상 최고의 거장이라는 평가를 받는 전설적인 인물. 완벽주의적인 제작으로 인하여 작품 수는 적지만 각각의 작품성은 전부 역사상 가장 위대한 영화들 중 하나로 평가받는다. 특히 2001 스페이스 오디세이 (1968)와 더불어 큐브릭 감독의 최고작품으로 평가받는 시계태엽 오렌지 (1971) 개봉 당시에는 자극적인 내용과 소재 사용, 그리고 베이비 붐 세대에 대한 비판 등으로 비난을 받은 문제작 취급도 받았지만, 지금은 많은 세계 영화 감독, 평론가, 아티스트들이 최고의 영화 중 하나로 꼽는다. 이 영화가 높게 평가받는 이유는 <리듬감 넘치는 편집과 예술적인 디자인, 다이나믹한 연출을 바탕으로 만들어졌기 때문인데> 이 모든게 어느 일본영화에서 오마주 했다면 믿겠는가 그 영화는 바로 장미의 행렬 (1969,마츠모토 토시오) 일본 뉴웨이브 영화와 예술,실험영화사에서 중요한 지점을 차지하는 작품, 중심인물 대부분은 비전문 배우들로 캐스팅했고, 파격적인 소재 (동성애,근친,마약 등 사회적 금기)와 놀라우리만치 창의적이고 감각적인 연출을 보여줌. 장면들로 비교를 해보자 시그니쳐라고 할 수 있는 속눈썹 표현 암막 앞에서 마시는 모습 유명한 안약씬 잡화점 내부와 길에서 걷는 씬 싸우는 모습 빨리감기 연출방식 <두 작품의 전반적인 미장셴,편집방식이 대단히 유사하다고 평가 받는다.> - dc official App 작성자 : 방파제

[1편] 이전에 어떤 고닉이 책 추천해달라고 해서앱에서 작성

우라늄케이크

2024.03.22 10:26:54

조회 551 추천 14 댓글 21

https://youtu.be/mUSVav9pKO4

Sunny

Provided to YouTube by Universal Music GroupSunny · YorushikaSunny℗ A Polydor Records release; ℗ 2024 UNIVERSAL MUSIC LLCReleased on: 2024-01-05Associated P...

youtu.be

날씨 좋아보여서 써니ㅋㅋ

28b9d932da836ff73fef80ec4386756562a2df704b4a92375f2ed71ba4ac37d7713e

지난번에 어떤 갤럼이 책 추천해달라고 해서

글을 따로 올려볼려고 함

난 책에만 몇십을 써서 전부는 못 추천하겠음

일부만 내놓을테니 양해부탁ㅎㅎ

그럼 가볼까요?

제빵

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483746f33108e8fe654324386bb68d68581ca16daf4a68d9cdb2a50933975f874

1. 기초부터 이해하는 제빵기술

왕초보가 입문하기엔 쪼끔 턱이 높을지도 모르겠지만

난 이 책이 제빵을 시작하는 단계로서는

괜찮다고 생각하는 도서임

기초이론부터 공정 그리고

하드빵, 소프트빵, 식빵, 사워종빵, 종 만드는 방법까지

나와있어서 괜찮다고 생각함

Yes24에서 판매중

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4583746f648ec43df79d707ed163c95d4d542a62531bd45992ef11cd3e574f84d5

2. 빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책

이 책은 진짜 아 내가 이제 왠만큼

빵 뽑는데 자신이 있다! 라고 생각할 때

추천하는 책, 빵에 대한 원리, 왜 해야하는가

모두 파헤치는 진짜 이 책을 쓴 사람이 진정으로

존경하게 되는 책임

자영업하겠다고 하면 이 책을 좀 읽고

빵과 조금 더 친해지고 가게를 하자

예스24에서 판매 중

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4283746ffbab712d4e10ddf95532d1358b9d729593d41da87b73f9466c6f25c260

3. 시오코나 홈베이킹 수업

이건 딱히 모르겠지만 하도 사람들이

이 책을 좋아해서ㅋㅋ그냥 넣어봄

난 그닥 모르겠음

예스24에서 판매 중

아! 그리고

28b9d932da836ff73fef81e543867c65be285e896df05001a72fc24f90d712eef285

4. 베스트 브레드 35

내 아는 선배님께서 쓰신 책인데

난 이 책도 강력추천함

최근에 나왔고 최신 트렌드에 반영된 상품들도

꽤 나와있었음 (교보문고에서만 봐서ㅋㅋ 잘은;;)

원리, 공정도 꽤 잘 나와있었고 이 선배님이 꽤

실력 있으신 분이라 괜찮음ㅎㅎ

(공방도 운영하시는 중)

(곧 유동들한테 바이럴콘이 달릴 예정)

하 너무 길다 제과편은 반응보고

다음에 해볼께

ㅋㅋ

- dc official App

고정닉 4

원본 첨부파일 5본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	SNS로 싸우면 절대 안 질 것 같은 고집 있는 스타는?	운영자	24/05/06	-	-
공지	과자, 빵 갤러리 이용 안내 [1342]	운영자	05.04.20	97563	75
346607	휘낭시에 굽고나서 2분 뒤에도 배꼽 물렁하면 안익은거야?	고마츠나나남편	14:35	13	0
346606	바치케 30분구웠는데 [2]	ㅇㅇ(115.140)	14:21	25	0
346605	autolyse하면 오히려 망치는거 같음 [2]	ㅇㅇ(114.205)	12:57	49	0
346604	gs 성수베이글 어니언크림치즈 [2]	ㅇㅇ(118.235)	12:35	78	1
346603	반죽한 그릇 식세기로 설거지 가능? [1]	쩜오!	11:36	55	0
346602	녹차쉬폰 만들어봄 [5]	Dottore	11:11	113	7
346601	수원 스타필드에 런던 베이글 뮤지엄 생겼네 [2]	ㅇㅇ(222.108)	10:33	67	0
346600	본인 씹 맵찔이인데 매운새우깡 먹다가 울었음 [4]	과갤러(222.98)	10:18	54	0
346599	투썸 딸기우유생크림의 딸기크림 재료 [2]	과갤러(58.29)	10:17	97	1
346598	유럽은 동쪽으로 갈수록 빵이 시커매짐 [2]	ㅇㅇ(152.99)	09:45	85	2
346597	위즈웰 gl42 궁금한거 [1]	과갤러(110.15)	09:24	30	0
346596	베이글 표면이 좀 딱딱한건 무슨 문제야? [3]	ㅅㄱㅈ	09:14	90	1
346595	초코파이 먹고싶다아아아아아 [3]	ㅇㅇ(220.116)	06:14	46	0
346594	앤티앤스 맛있다더니 속았다 ㅠ [1]	ㅇㅇ(221.165)	05:44	59	0
346593	유럽빵은 왜 프랑스가 유명한거임? [5]	과갤러(175.125)	04:17	125	1
346592	여기 갤러리애들 존나귀엽네 [2]	과갤러(219.249)	03:35	107	0
346591	님들 이거 존나 맛있네 [2]	김진원	02:36	175	2
346590	치아바타 포기하고 소금빵 만들었다 [1]	빵붕2(175.113)	02:35	94	3
346589	르빵 생크림 통딸기 케이크 질문 있는데 [4]	ㅇㅇ(119.71)	00:57	62	0
346588	야밤의 베이킹 [7]	ㅅㄱㅈ	00:54	166	4
346587	케이크먹고 탈났는데 사장이 배째라네 [7]	과갤러(220.94)	05.11	154	3
346586	시오빵 동굴없는게 발효를 너무 덥게해서그런가? [5]	ㅇㅇ(221.138)	05.11	106	1
346585	기가마쉬멜로 이거 스모어 말곤 활용할거 없겠지.. [6]	래고상어	05.11	130	2
346584	타르트지 질문있어	리얼카카오(59.5)	05.11	54	3
346583	단호빅 퓨레 [3]	리얼카카오(59.5)	05.11	67	0
346582	바스크 치즈케이크 구웠삼 [4]	김진원	05.11	224	8
346581	빵구웠어~ [4]	척살가(211.234)	05.11	222	8
346580	이번 성심당에 대해 [12]	ㅇㅇ(218.149)	05.11	294	4
346578	생크림케이크 시트로 레이디핑거 쓰면 어떰 [4]	ㅇㅇ(118.235)	05.11	71	1
346577	빵 관련해서 질문 있는데 알려주실 분? [1]	ㅇㅇ(59.13)	05.11	51	0
346576	나 소금빵만들면 맛있는데 왜 버터동굴은 없는거야? [9]	ㅇㅇ(221.138)	05.11	135	0
346575	펌킨 파이 타르트 [7]	리터럴리배트맨	05.11	307	20
346574	해태 생생감자칩은 종류가 왜케 많음? [3]	ㅇㅇ	05.11	93	0
346573	이런 빵 맛나보임... [5]	ㅇㅇ(223.52)	05.11	257	1
346572	빵갤인데 어케 블루아카 콜라보빵 얘기가 없냐 [7]	ㅇㅇ(125.136)	05.11	236	0
346571	성심당 4억 내라고 하는이유 [9]	ㅇㅇ(223.39)	05.11	343	9
346570	핏짜핏짜~ 이번엔 깔조네 [10]	득구형(211.104)	05.11	301	13
346569	빵이나 제과하고 떡의 정확한 차이도 애매모호하지않나? [11]	ㅇㅇ(152.99)	05.11	173	2
346568	올리브 치아바타 반죽 잘된건가? [5]	빵붕2(175.113)	05.11	178	3
346567	남들하고 같이 먹을 때 가장 맛있는 빵은? [7]	ㅇㅇ(156.59)	05.11	151	2
346566	질문있음 [2]	멜라티스_로스터리	05.11	58	0
346564	생애 첫 식빵 만듬 [6]	멜라티스_로스터리	05.11	207	5
346563	빵집 출근하자마자 굽는 반죽은 머임?	ㅇㅇ	05.11	61	0
346562	님들 혹시 레미라는 만화 앎? [12]	과갤러(211.177)	05.11	212	2
346561	주워먹기 편한 초콜릿 뭐 있을까 [2]	ㅍㅍ	05.11	89	0
346559	초코머핀이랑 만쥬 구움 [4]	ㅇㅇ	05.11	297	7
346558	이거 과자 이름 머임? [7]	ㅇㅇ(183.100)	05.11	261	1
346557	이틀연속 아침 7시에 일어나 피자한판 다쳐먹는놈.jpg [9]	dd(182.213)	05.11	440	8
346556	소금빵 부드럽게 하려면 어떻게 해야해? [11]	ㅇㅇ(106.102)	05.11	172	1