미들급 양조장 1탄 Modern Times Beer

[일반] 미들급 양조장 1탄 Modern Times Beer모바일에서 작성

티쏘(99.95) 2016.01.27 17:36:01

조회 2288 추천 8 댓글 15

오늘부터는 무게감이 약간 떨어지는 중견 브루어리들을 돌아보기로 했습니다.

2013년 설립, 2014년 ratebeer Top 10 new brewers in the world

1. Lomaland
막걸리처럼 거칠고 소박함. 호가든에 카스를 섞은 맛.

2. Blazing World
홉이 매우 강한데 IPA에서 느끼는 싱그러운 향이 아니라 시가가 연상되는 매우 묵직한 향. 쓴맛도 매우 강함

3. Neverwhere
본드냄새 같은 수상한 향이 느껴짐. 홉은 약하고 신맛이 있음. 정체성이 모호한 맥주

4. City of the Sun
전형적인 IPA의 스탠다드한 맛

전반적으로 만족할 만하고, 2번은 다음에 한번 더 제대로 맛보고 싶네요. 요즘은 크래프트 맥주의 상향 평준화 현상이 두드러진 것 같습니다. 이상한 놈 빼고는 다 괜찮아요.

출처: 주류 갤러리 [원본 보기]

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