추석 선물로 드릴 양갱 만들었어

[일반] 추석 선물로 드릴 양갱 만들었어앱에서 작성

dehaani

2020.09.25 10:00:03

조회 2853 추천 63 댓글 32

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처음은 엄청 호기롭게 시작함

재료도 계량해서 딱 준비해서 사진도 찍고

만들면서도 찍음

근데 이 짓거리 하다가 앙금 눌어붙어서 그 뒤로는 안 함

처음은 딸기와 단호박

딸기가루 색 이뻤는데 앙금에 섞으니 거무튀튀해졌어 ㅠ

그리고 고구마양갱을 위해 고구마를 으깸

이게 가장 힘들었다

고구마앙금 오지게 많이 만들어져서 가족들 빵 먹을때 발라먹으라 하던가 해야겠음

해서 유자, 복숭아, 고구마까지 완성

오른쪽에 엄청 불쌍하게 찌그러진 고구마양갱이 있네..

원래는 고구마앙금만 넣은 고구마 양갱을 만들려고 했는데, 비율 맞추기가 어려워보이길래 귀찮은게 싫은 나는 그냥 양갱 안에 앙금을 넣어버림

근데 이게 쉽지가 않더라

속에 말랑한 앙금이 있으니까 틀에서 뺄때도 잘 뭉개지고

쟤처럼 앙금이 빼꼼 내밀고 있는 애들도 많음..

호두도 직접 까서 볶음

볶아서 넣는거 맞겠지?

호두가 덜 말라서 살살 볶아서 넣었는데 불안하다

위에는 팥(호두), 아래는 초코

팥(밤, 호두), 단호박, 고구마

유자, 딸기, 복숭아, 초코

복숭아는 가루를 나름 많이 넣었는데도 맛이 약해서 시무룩..

해서 2박스 완성!

주말에 드릴건데 좋아하시면 좋겠다..

출처: 과자, 빵 갤러리 [원본 보기]

고정닉 23

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