즈언통주? 부산낮술, 부산밤술, 스까서 노을주까지...

초개념 갤러리

[일반] 즈언통주? 부산낮술, 부산밤술, 스까서 노을주까지...앱에서 작성

하와와여고생쟝

2019.12.12 17:00:02

조회 2679 추천 30 댓글 23

어쩌다보니 술 두 종류를 구하게 되었습니다

부산 영도 쪽에서 받은 술인데요

부산낮술이라고 하는 살균약주 (한국식 청주, 맑은 술)

부산밤술이라고 하는 증류주

즈언통주라고까지 할 수 있는지는 모르겠지만

아무튼 한국술이고, 전통주로 분류될 수 있는 술입니다.

술 줄일라 했는디 으째 마실 기회가 계속 생기네요

아무튼 마시봅니다

주갤용으로 사진 찍은거라 사진이 개판인건 양해 부탁드립니다

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우선 부산낮술입니다

뭔가 라벨에 부산을 압축시킨 일러스트가 있어서

상당히 지역적 색채를 드러내고는 있는데요

흐음

그리고 성분표는 보시다시피

들어갈만한 건 다 들어가있습니다

대신 가격이 착합니다

술집 기준 만원 초중반대일 듯

근데 붓산 술인데

영덕에서 만들었네요?

영덕주조라는 곳인디

여긴 왠지는 모르겠는데 술이 엄청 다양하게 많이 나오든데요

뭐하러 라인업 저렇게 다양하게 만들지 싶었는데

이런 식으로 위탁생산? 그런거도 많이 하나봅니다

아무튼 판매는 부산 영도 쪽에서 함

따라보믄 사진보다는 색이 조금 더 맑습니다

천년초가 들어갔다 하는디

제가 안 무거봐가 모르겠습니다

하지만 뭔가 부재료 향이 강하게 캐치는 안 되고

뭔가 일반적인 약주에서 안 나는 향이 은은하게 캐치되는데

이게 천년초 향인가 싶습니다

찹쌀이 안 들어가가 그런지 찹쌀술 냄새는 잘 안 납니다

좋아하시는 분들도 많지만 개인적으로 찹쌀 냄새가 심한 건 안 좋아합니다

뭔가 눌은 곡물 같은 그런 느낌이랄까 조청 같은 느낌이랄까

마시보니

아 답니다

많이 달지는 않은데요

일반인들은 맛있게 마실 당도

일부 주붕이들은 와이리 당교 라고 할 정도 입니다

그래도 민들레대포급 정도가 ㄱㅊ하면 이거도 ㄱㅊ하실 듯

근데 그래서 자극적인 요리에도 무난히 두루두루 어울릴 것 같습니다

산미는 좀 적은 편이고요

올리고당 감안하면 스무스하게 마무리 되는 느낌

딱 팔기 좋네 싶습니다

살균약주라서 유통기한도 깁니다

이어서는 부산밤술

얘는 일반증류주입니다

증류식소주 생각하시모 됩니다

라벨은 부산낮술이랑 비슷하고 시간대만 다릅니다

부산낮술이랑 비슷하게 쌀이랑 천년초가 들어가는거보이

원주가 같은건가? 싶습니다

그리고 주정이 전혀 안 들어간 증류주입니다

의외로 이런거 보믄 주정 들어간게 좀 있습니다

양 불리기도 좋고 원가도 싸지고

그럼에도 주정을 안 넣고 가격도 무난한 편이라 ㄱㅊ합니다

술집기준 1만원후반?

그리고 여긴 올리고당을 안 쓰고 대신 효소처리스테비아로 감미를 했습니다

조금 알싸한 초록빛?푸른빛?이 느껴지고 오일리한 여운이 남는 감미료로 기억합니다

희석식소주에서도 자주 쓰는 감미료고요

사카린이나 아스파탐 같은 화학감미료 대신

천연감미료라고 몸에 안 나쁘다고 말하는 곳도 많은디

마 그런 건 개인 판단에 맡기겠습니다.

색감이 은은하면서 이쁜 핑크색인디

폰 카메라랑 조명이랑 제 손이 빙시라 잘 안 담깁니다

인싸들 저격하기 참 좋은 색이라 생각됩니다

25도 치고는 부즈가 좀 있는 편입니다

마시보니 처음에 킥이 좀 쌥니다

비터도 좀 있습니다 약간 떫습니다

하지만 서서히 날아가믄서

깔끔하게 마무리되는 편입니다

감미료가 그렇게 튀지는 않습니다

살짝만 받혀줘서 마시기 편하게 해주는 느낌

뭐랄까 주갤럼들이야

고도수도 충분히 순할 수 있다는 걸 알지만

보통 사람들은 그런거 모릅니다

도수 숫자만 보고 깜짝 놀라는 분들이 많습니다

그런 분들이 25도라고 알고 마시모

크아 마 25도니까 이 정도는 되야제

아 근디 뒤끝이 깔끔하이 지기고 잘 넘어가네

그냥 소주보다 훨 낫다!

이렇게 말하며 마시기 좋은 술 같습니다

그리고 제가 분명히 어디서 봤는데 지금은 못 찾겠는디요

부산낮술이랑 부산밤술을 반반씩 섞으모

‘부산노을주’라고 하는 스까술이 된다는거 아입니까

이게 또 괜찮다길래 한 번 해무거봤는디요

색깔도 딱 노을맹키로 은은하이 이쁘고

낮술의 달달함과 밤술의 날카로움이 중화되면서

도수는 딱 일반소주 도수 정도라서

이거 참 마시기 좋네 싶습니다

두 개가 만나니 또 밸런스가 그 나름대로 괜찮아집니다

두 술을 구하게 되시모

꼭 반반 스까서도 드시보세요

개안음

혹시 남 먹일 일이 있으모

낮술 맥이고 밤술 맥이고 마지막으로 노을주까지 가모

마 좋게 마무리 할 수 있을 것 같습니다

출처: 주류 갤러리 [원본 보기]

고정닉 12

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