[일반] 1인 칠리탕수육&간짜장면&흑당카페라떼

[일반] [일반] 1인 칠리탕수육&간짜장면&흑당카페라떼앱에서 작성

대형윶

2019.09.10 17:00:01

조회 3534 추천 22 댓글 14

여러분이 좋아할 키워드를 담은 요리입니다 는 구라고

누구나 흔하게 접하는 요리로 함.

완성샷

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재료

위는 흑당시럽 아래는 짜장면&탕수육 재료(간장 설탕도 필요)

만들다 찍은 사진

흑당 시럽은 물1 흑설탕1 해서 조리면 끝

끓는 물로 소독한 유리병에 담아서 냉장보관

짜장 처음해봐서 춘장 볶는거 2트 걸림.

1트는 불이쎄서 아스팔트 연성해냄. 멘탈깨져서 사진은 없음.

2트에 불 줄이고 성공.

기름 고기 파 양파 양배추 순으로 넣으면서 볶습니다.

여기다가 굴소스 치킨스톡 춘장 설탕 진간장 넣어서 간을 함.

감자전분+물 불려서 물버린 전분반죽에 기름넣고 고기넣어서 섞고

기름에 튀깁니다. 다 튀긴거 건져서 불 더쎄게 해서 2차 튀김 함

튀김은 언제나 옳다.

중간에 요리하다 택배받으러가서 정신없어서 칠리소스 만드는 사진이랑 면 사진이 없는데, 칠리소스는 위에 재료사진에 마늘 양파 당근을 기름약간 둘러서 볶고 그위에 케찹+스위트칠리소스 넣으면 끝. 면은 식자재마트에 파는 냉동 중화면(5개들이 2200원)끓는 물에 1분만 끓이면 됨.

스크롤 올리기 귀찮을테니 다시 완성샷

아래 시럽 깔려있고 위엔 모카포트로 내린 에스프레소 색이 다름.

1. 요리 좋아하면 해볼만한데 절대 1인세트로 하지마라

2. 재료준비부터 완성까지 40분 걸림. 궁중팬이 1개라 짜장만들고 씻고 튀김돌리느라 더 오래 걸린듯.

3. 맛은 파는 것 만큼 맛있고, 간을 내 입에 맞추니까 더 좋음.

4. 유당분해 못해서 락토프리우유로 만든 라떼임.

5. 머지지만 많아서 탕수육 반이나 남고 간짜장도 면만 클리어함.

결론. 그냥 사먹어....

- dc official App

출처: 장원영 갤러리 [원본 보기]

고정닉 14

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