[요리] 출출한 시간에 올리는 계란 2개로 만든 야식

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[일반] [요리] 출출한 시간에 올리는 계란 2개로 만든 야식

치맥(121.170) 2018.04.26 13:45:02

조회 9017 추천 61 댓글 34

안녕 소붕이드라! 다들 밥은 먹고 게임하니? 보나마나 식음전폐하고 즐겜하고있겠지?

나도 소워하다가 갑자기 배고파서 냉장고 뒤져보니 계란밖에 없더라고 마침 유튜브에서 맛있는 녀석들 나왔는데 수플레 오믈렛이 나오더라

보니까 진짜 만들기 쉬워보이더라고 재료도 별거 없고 그래서 같이 공유하자는 의미에서 만들어봤엉

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완성된 모습인데 모양은 그래도 생각보단 맛있다

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재료는 계란 2개에 설탕 2큰술 버터 조금(난 집에 버터도 없어서 걍 기름으로 했어...)이 끝이야 시럽있으면 진짜 맛있어지는데 집에 없더라...

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먼저 흰자하고 노른자를 분리해줘야행 머랭만들껀데 흰자에 노른자 조금이라도 들어가면 겁나 더럽게 안만들어져 그리고 볼에 물기가 있어도 잘 안만들어지니 꼭 닦아주자

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나는 흰자를 휘핑기나 딸근을 이용해서 거품을 만들어주자

휘핑기없으면... 아마 이거하다가 겜 못할지도 몰라 저상태가 되면 설탕을 넣어주면대

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휘핑기 튀어서 이렇게됨

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그리고 다시 조오오오오오오온나 저어주면 머랭이 완성 머랭은 뒤집었을때 안떨어질정도가 되면 완성이야

손으로 하는넘들은 볼을 차갑게하면 더 잘만들어진데 손으로는 안해봐서 모르겠다

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만든 머랭의 반을 노른자에 넣고

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섞어주자

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후라이펜에

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대충 노른자와 머랭 섞은거 올려주고

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엌ㅋㅋ 벌써 망함

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접시에 옮기고 남은 머랭 올려준다음

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반으로 접으면 완성!

위에 시럽뿌리면 진짜 맛있어져

기름쓰니까 좀 많이 느끼해지더라... 기름쓰지말자...

근데 하루가 릴리보다 약한데 왜 하루는 상향 안해줘?

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출처: 소울워커 갤러리 [원본 보기]

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