"이러다 맨밥만 먹을 판"…우크라 전쟁에 떨고 있는 日

[정보] "이러다 맨밥만 먹을 판"…우크라 전쟁에 떨고 있는 日모바일에서 작성

ㅇㅇ(175.223) 2022.12.12 10:26:06

조회 157 추천 4 댓글 1

식량자급시 일본인..맨밥만 먹을 판
식량자급률 37%..60년새 반토막

'서민물가 온도계' 라멘, 10개월째 사상 최고
식량자급률 높이려해도 고령화가 발목

일본은 쌀(자급률 98%)을 제외하면 자급이 가능한 곡물이 없다. 일본 정부는 자급 가능한 곡물을 늘리기 위해 논을 밀 경작지로 전환하는 정책을 펼쳐왔다. 하지만 밀 자급률은 15%에 불과하다. 쌀조차 일본 국내소비 감소로 인해 1998년 연간 생산량이 1000만t을 처음 밑돌았다. 2020년에는 814만t까지 줄었다.

일본인이 즐겨 찾는 소바는 주원료인 메밀가루 거의 대부분을 수입한다. 메밀가루를 주로 수입하는 중국에서 생산량이 줄자 올들어 일본의 소바 가격이 줄줄이 오르고 있다. 야채 자급률은 76%로 안정적이지만 섬 나라임에도 불구하고 어패류 자급률은 51%까지 떨어졌다. 축산물과 식물성 기름의 자급률도 16%와 3%에 불과하다.

https://www.hankyung.com/international/article/202212128713i

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