집에서 요리하는놈 들어와봐 - 나는 솔로 갤러리

집에서 요리하는놈 들어와봐모바일에서 작성

ㅇㅇ(175.223) 2024.05.02 22:33:41

조회 35 추천 0 댓글 0

나는 요리를 좋아하지 않음(누가해주는게더편하고좋음)
그런데도 불구 자주 요리를 해서 먹는편인데

원래부터 기름기적게 만들고 기름기 떼서하고
소스류잘안먹고
볶음류 전골 찌개 제육 진한간장갈비 진한고추장맛 잘안만들어먹고
(스페셜음식임.배달음식급.)

1 적당간을 맞춰서 요리하다가
2 저염저자극슴슴맛으로하다가 (설탕대신 꿀, 소금 매우적게,고춧가루적게,너무맵지않게)
3 이제는 원채소 원고기에서 단맛 짠맛 어느정도 슴슴한간이 자체적으로나오면 소금이나 간장등 일체의 조미료 안쓰고

근데 이제 이걸넘어서서
아예 설탕 꿀 올리고당 간장 안쓰고싶고
고기넣는다 근데 단맛필요하다 그러면 토마토넣거나 과일넣고
초미역에 딸기넣고싶다??? 어울릴거라고생각이들어.....
구운맛있는고기랑 구운바나나라던지 구운양파 구운파. 일체노소금노설탕 노머스타드
구운고기 구운감말랭이 구운반건조대추

이제 스스로 돌은거같아

내가참치액맛은 좋아하고 들어간음식좋아하는데
안좋아하는이유가 조미료이기도하고 참치액만 넣으면 맛은있는데 다똑같은맛이되는거야 무엇을넣든 다똑같은맛됨. 마치 멸치젓갈도 젓갈넣으면 다 비슷한맛이되듯이.. 멸치액젓넣는요리는 좋아하고 최애인데 잘안쓰는이유가 이것도 있거든.... 결국 멸치액젓으로간한다>그럼 원재료의 의미가 무색해지리만큼00멸치액젓요리됨..

아무튼 이제 초미역에 딸기를 편마늘처럼 썰어넣고싶어.. 어울릴거같아 백식초넣고.. 근데 머리로는 어울릴거같은데 이게 내가 솜씨부족도 있겠지만 원재료가 맛있미않아서 그런걸까?? 최상급미역최상급딸기최상급식초넣으면다를까? 그러면 식당은??? 식당은뭐지 저렴한채소만쓰는데..

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