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매장 틈새라면 90% 비슷한 레시피 알려준다모바일에서 작성

라덕(121.159) 2020.12.10 06:26:30
조회 9637 추천 24 댓글 10

내가 연구한 결과임
언제 삭제될지 모름 알아서 잘간직하시게나




<1> 준비물

GS틈새라면,안성탕면(이거 추천 이게ㄹㅇ찐임)

콩나물
떡국떡
조미김가루
매운 베트남고추가루(굵은거말고 고운거 인터넷에 팜)
후추가루
맛소금
설탕
대파
계란




<2>준비과정(귀찮으면 고명 생략가능 맛차이 심하지않음)

1)콩나물은 한번 데치고 고명으로 준비
(귀찮으면 라면 넣을때 같이 끓이기)


2)떡은 물에 한번씻고 물에 불려놓기
(귀찮으면 라면넣을때 같이 넣기)


3)대파는 어슷썰기로 몇개 준비해놓기



<3>만드는법


물양이랑 시간은 잘맞춰야해 왜그런진 알지? ㅋㅋㅋ


물은 넉넉하게 600ml 넣고
끓으면 라면(안성orGS틈새) 스프 건더기 전부 투하

매운베트남고추가루 밥숟가락 기준 반 넣고
(취향따라 조절하시길 저정도 넣으면 속쓰릴정도로 존나 매움 난 매운거 좋아해서 ㅋ)

맛소금 밥숟가락 끝에 살짝 퍼서 넣기 약5mm?
(이거도 취향따라 넣어라 확실하진 않은데 매장용 틈새는 나트륨 권장량120%인거로 알고있음 안성탕면이 90% , GS틈새가 91% 이거 안넣으면 뭔가 빠진맛남 맛소금에 MSG도 들어있고 그래서 물도 넉넉히 넣는거)

설탕은 밥숟가락 끝에 약2.5mm정도 넣어주고
(밥숟가락이 다 달라 기준이 다를수도있지만 90%정도 대충 비슷한 맛 나올거다)

떡 대충 넣고 계란은 풀지않고 한곳에 고이 익히게 냅두기

한번 면 뒤집어준후

3분30초 동안 익히고


고명으로 익힌콩나물,조미김가루,대파올리고 후추가루 톡(한번)



맛있게 먹기


먹어보고 댓글 달거나 후기써줭~ ㄹㅇ비슷할거야 ㅎㅎ




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