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홈메이드 새우 부리또앱에서 작성

뱀장어☃갤로그로 이동합니다. 2017.02.22 19:28:33
조회 4351 추천 26 댓글 23
														

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반찬이 딱히 없는데 배는 고프고 밥은 먹어야겠다 싶고..
결국 냉장고 뒤져서 나온 재료들..
양파는 반만 쓸거임
치즈는 모자란데 저거 한 장 뿐이라서 ㅋㅋ
본래는 할라피뇨가 들어가는데 그런건 집에 없고 아버지 수제 고추피클을 쓸거야

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청양고추 1개 다지고 양파 반개 챱 마늘 편썰기

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새우는 물기 빼고 후추 소금 밑간

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우선 양파 마늘 고추를 넣는다..
기름은 까수엘라 하고 남은 기름인데 그냥 아무거나 써도 돼

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향이 올라오면 새우를 넣는다..

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새우 좀 익으면 밥도 넣는다..
밥은 식은 밥으로 해야 좋음
나는 집에 넛맥하고 바질이 있어서 같이 볶아줬는데 넛맥은 적당히 넣자 실수로 쏟아넣어서 넛맥향이 너무 강하다

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다 됐으면 밥을 3분의 2정도만 올린다..
또띠야 도우는 약불에 좀 구워줬다

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위에 치즈, 스리라차+마요네즈 혼합물, 깻잎 썬걸 올려준다..
그리고 남은 밥을 올려준다..
치즈는 내가 1장밖에 없어서 이것만 올렸는데 모짜렐라 같은 거 많이 올려줘도 맛있어
나는 깻잎 향을 무지무지 좋아해서 그냥 막 때려박음

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저번엔 과욕을 부려서 터졌는데 이번엔 양이 딱 맞다

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왠지 터질거 같으니까 호일로 한번 감싸서 썰어주고

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벗겨서

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서머스비 하나 꺼내서 같이 먹는다

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새우가 탱글탱글

이건 매~우 근본없는 레시피이므로 취향껏 조절하시고 보통 고기를 넣음
기음갤러들 맛저

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