안녕하셧어요? 드디어 내일 대망의 4강전이네요  *^^* 음갤에는 정말 오랫만인듯 하네요. 월드컵인지 뭔지 땜 연4일 컴터를 켜지도 못하는 폐인생활을 한끝에.. 아햏햏~~ 최실장님께.. 아니 쿨디님께 음갤에 넘 오래안왔따고 야단좀 맞고.. 시간은 없지만 그래두 결승진출을 염원하는 의미에서 특별식을 올려봅니다. > 원래 물회는 포항음식인데요. 저희 아버지께서 고향이 포항이시거든요. (저두 본적은 부산 ^^ ) 물회란.. 사진 보시면 아시게찌만 한치, 그외에 잡어회에다가 + 오이, 배등의 야채와 김등을 섞어서 다대기 (양념이 맛있어야해요 ^^ ) 넣고 비비다가 소면도 함께 비벼서 걸죽한 국물이 나올때 찬물을 부워서 상큼한 그맛을 즐기는 음식이죠. 서울에는 \'영덕물회\'란 체인점이 있는데 제가 초등학교때부터 시내 어딘가에 있던 물회집을 다녔으니 꽤 오래전부터 먹었떤 음식이죠 제게는.. 제가 디카 사고 첨 찍어올렸던 음식도 물회.. 그만큼 좋아하는 특별식이에요.. ^^* 시내에 있던 영덕물회 체인점이 강남쪽으로 자리를 옮긴후에는 걍 노량진수산시장에서 회를 사다가 집에서 해먹었는데 우리가족의 인기메뉴였답니다.. ^^ 소라물회도 맛있구요.. 아나고를 넣어도 맛있고, 집에서 해먹을때는 영덕물회 체인점에서 해주는것과는 달리 쑷갓, 미나리, 등의 향이 강한 야채도 섞었었지만.. 체인점 사장님 말씀으로는 향이 강한 야채는 피하신다고 하시더군요. 물회집에 가면 \'막회\'란 메뉴도 있는데 온갖야채와 잡어회들이 섞여 나오면 각접시에 덜어가다 다대기와 함께 비벼서.... (음.. 제가 글쓰면서 침이 꿀꺽 넘어가네요..;;) 냠냠냠~!!!! 회를 특별히 싫어하시지않는다면 한번쯤 드셔보시면 좋을듯한 추천메뉴입니다. 제가 지금까지 물회를 모르던 주위사람들 델꾸가서 단 한번도 악평을 받은적이 없었던 메뉴이니까요. 그럼 한번 드셔보실래요? ^_^ #1. 나란히 나란히~ 나아란히~ ^^


#2. 반찬들..




















#3. 자아~ 물회 등장입니다. ^^*








#4. 비벼볼까요?





#5. 이 소면을 한덩이씩 넣어서 골고루 비벼주세요..








#6. 시원~한 물을 부으면 완성.. 이젠 드시기만 하면 됩니다. 맛잇게 드세요~~~  *^^*


대망의 4강전... 이제 24시간이 남지않았죠..? 지금까지도 최선을 다해서 잘해준 선수들인만큼 내일 혹 지더라도 아낌없는 박수를 보내주고싶네요. 그럼 다들 요코하마로 가는 꿈을 꾸면서 좋은밤 되세요~~*   ^_________^