크림소스 스파게티 해먹음

파스타(211.47) 2009.08.24 21:22:52

조회 1546 추천 0 댓글 5

어머니 아는 분이 우유대리점을 하시는데 남는 크림이 있다고 그냥 주ㅋ심ㅋ
그래서 저녁메뉴로 크림소스 스파게티 당첨!

마늘로 향을 내고 양파와 버섯을 오래 볶아서 갈색빛이 돌면 소금으로 간을 하고 후추로 향을 냄.
그리고 잘 썰은 오징어를 넣고 화이트 와인을 부어 잡내를 제거함.
적당히 익으면 크림을 부어 잘 졸여줌.
삶은 면을 넣고 한 번 끓여냄.

참 쉽죠잉~?

이미지를 클릭하시면 원본크기로 보실수 있습니다.

접시에 담아낸 사진은 생략.
마지막에 파프리카를 잘게 썰어서 넣어주었더니 느끼함을 그나마 잡아주는 상콤함이 있었음.

느끼하지만 맛있었음.

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