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[편한베개]마포 을밀대 평양냉면..

편한베개갤로그로 이동합니다. 2009.06.22 01:01:49
조회 2585 추천 0 댓글 18

후텁지근한 월요일 새벽..
사진이나 한장 올리고 자야 겠군요..


a0102532_4a3ce88ea0a16.jpg


역시나 오늘도 냉면 사진 입니다..
DP2 의 특성 때문에...
조금이라도 어두워 지면 사진은 안드로메다....
ㅠ.ㅠ
기변 한지도 얼마 되지 않았는데 다시 기변의 압박이...
(ㅡ.-)a
아무튼 공덕역 근처의 회사를 다니고 있는 친구에게 갔다가...
저녁 끼니를 떼우기 위해 들린 을밀대..
평양냉면 전문점 중에 가장 연령대가 낮은 가게가 아닐까 합니다..


a0102532_4a3ce890745ca.jpg


다른 평양냉면 전문점과 다르게 면수 대신 고기 육수를 내 주는게 특징..
그만큼 냉면육수도 정육향이 강합니다..


a0102532_4a3ce8992e88f.jpg


그냥 저냥 무초절임..
별로 손이 안가더군요..


a0102532_4a3ce89c6ad34.jpg


친구는 비냉을 저는 물냉을 주문 했습니다..
한여름이면 이렇게 살얼음 동동 띄어 나오는게 이 집만의 특징 입니다..
뭐...
몇몇 마니아들은 얼음을 뺀 거냉을 주문 하기도 하지만...
가끔 한번씩 들리는 곳이다 보니 그집 스타일에 맞춰 먹곤 합니다..


a0102532_4a3ce8a268e37.jpg


확실히 이렇게 얼음 가득한 비쥬얼과 다른 평양냉면에 비해 밍밍함이 덜한...
정육향 강한 육수가 이 집에 젊은 사람들이 많이 몰리게 하는 이유 이기도 합니다..
뭐 근처에 서강대가 있기도 하구요..


a0102532_4a3ce8aa0038b.jpg


예전에 비해 육수맛이 좀더 진해 진 듯한..


a0102532_4a3ce8b824e52.jpg


호불호가 많이 갈리는 집이긴 한데...
제 스타일에 맞는 집은 아닌 듯 합니다..
하지만 이렇게 말은 많지만 역시나 잘 쳐 먹죠..
ㅠ.ㅠ


a0102532_4a3ce8bec235b.jpg


살얼음 동동 육수도 한컷...


a0102532_4a3ce8c6e7ce4.jpg


살얼음 동동 뜬 냉면 육수 때문에 냉면 면발이 더 오동통 탱글 탱글 합니다..
평양냉면계의 너구리 라고나....
(ㅡ.-)a
아...
벌써 평일 이군요..
내일 지각 안 할려면 자야 겠습니다..
모두 활기찬 월요일 되시길...


http://blog.naver.com/pillow00


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