autism의 소소한 일상과 생각을 담은 개인블로그입니다^^




오늘은 에너지충전겸해서 소고기먹었어요~^^
소고기는 고급의 요리재료이고, 사람과 체격이 비슷하다하여 옛날부터 소의 각부위가 인체의 각 부위를 보완한다고
여겼다고하네요. 그래서 소 \'낭심\'요리가 말이 많았던건지...-_-;; 성질이 평탄하고, 달며 독하지 않다고합니다. 
소갈과 수종에 효과가 있고 근골을 튼튼하게 하는 효과가있습니다. 저처럼 근골이 과다하게 튼튼한 사람은 맛있어서
먹는거지요^^;;

오늘은 한우 등심을 사왔는데요. 오늘은 좀 색다르게 경동시장까지 가서 이것저것 구경하고, 달랑 소고기사왔습니다.
경동시장은 한약재들로 유명한데, 경동시장에서 소고기 사왔다고하니까 쵸큼 어색하네요ㅋ  경동시장은 6.25이후에
서울 사람들의 생활이 회복되면서, 경기도 북부와 강원도 일대의 농민들이 생산이나 채취해 오는 농,임산물과 채소
들이 옛 성동역과 청량리역을 통해 몰려들자 집산지로서의 공간이 필요했고, 반입과 판매를 감당하고자 전토를 매립한
곳에서 장사를 벌이기 시작하면서 자연스럽게 시장이 형성되었다고 합니다.   그래서인지 약재상도 많지만 각종
청과물, 농수산물도 많이 파시더라구요~

근데 디카를 안가져가서 한장도 못...   OTL
우째뜬 고기 바로 구워야죠~ㅋ  개인적으로는 집에 만들어놓은 매실액기스,포도주원액등으로 살짝 밑간을 하고
구워먹는걸 좋아하는데, 오늘은 걍 구워버렸습니다...   배고팠거든요ㅋ

선홍색 그녀의 속살~♥  근데 저는 날거나 핏기가 있는걸 안좋아해서 육즙이 나올정도까지만;; 잘 궈... 보려다..
디카가 흔들렸...=_=;;


요즘 강추하는 기름소금장ㅋ  참기름에 간마늘 넣고, 그냥소금을 넣어도 맛나지만 요즘대세인 허브소금을 넣었어요~
기름소금장만 찍어먹어으니 아우그냥 궁합 환상이게뜸!!


다구워졌다능 항가항가~♥  진정한 육덕후는 고기앞에서 경건함을 잃지않고 쳐묵합니다.
대신 정줄놓고 디카를 팽개쳤...;;


그리고 디절~트는 맛나능 대봉...ㄲ 쌈직하게 사다놨어요ㅋ


홍시도 참 우왕굳이네요~ㅋ 떯은맛은 옛날에 사라졌고 몰랑몰랑하니 달달하네요~ㅋ

어느정도 소화가 되고나니까, 온몸의 뼈와살에 힘이붙는 느낌!!!!ㅋ
이래 저녁먹고 마포구겔 횽님들하고 동네포차가서 술먹었다는건 어머님께는 비밀....ㄲㄲ




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