장개석이 생전 가장 좋아했던 요리....jpg

장개석이 생전 가장 좋아했던 요리....jpg앱에서 작성

수류탄이야

2023.10.27 17:45:01

조회 31588 추천 158 댓글 259

78ea827eb1833ca06ae785e447d2736fa5e2c459c3027049f5c17cd079f293dc6f770f965e3b21f5d3ed1fd9426250cc

황포초단 黃埔炒蛋

황포군관학교 교장으로 재직했을때부터 죽을 때까지 점심 메뉴로 자주 먹었다고 전해지는 계란 요리입니다.

황포 군관학교에서 만들어진건 아니고 동명의 중국 나룻터에서 뱃사공들이 대충 만든 요리가 기원.

7ce88175b68161f33fe9d3e01388263f025bd5a040506336dd08a4b0500589d55f81f10aab1cf020f931dacfdf93d5a0

2cbcd370e3826ba46ce682e442882269a2bf10b037a4eb12225d2955714f7db4b9d1f27e778792e8e615c5124c8b5afd

7abb8875b1826bf33deb84e24f81773c6cd90b3c782ba2d425082bf86ea0b7718622d5ee5dd7966ef6f53c8f42eb0933

2cb98571b2d16ef138bad0ec47d7776c098d588cd6c18e42393c523860313d5a0f37222af18d4723d017873127c2d8

이 시대 정치인이 요리하는 사진은 흔치 않은데 장개석은 유독 황포초단을 조리하는 모습이 꽤나 남아있습니다 ㅋㅋㅋㅋ 게다가 야외에서 해먹는 모습.

겉보기엔 상당히 심플한 요리인데...

1. 달걀을 깬 다음 거품이 나올 때까지 세게 저은 후,

2. 야채도 전혀 넣지않고 후추, 소금만 넣고 프라이팬에 기름을 두르고 가열한 뒤 완성한다.

보기에는 간단하지만 주방장의 기술을 필요로 했다고 합니다. 달걀의 안은 부드럽고 밖은 바삭하게 만들어야만 했다나.

그 밖에도 닭고기 수프, 깨잼(?), 파파야, 장어와 죽순을 좋아했다고 합니다. 식사할 때 많이 먹는 스타일은 아니었다네요.

0eb5d927ebd5758d6fb69ba61ed42f7099f87d2fc551af0509372df1a41be8a5e8e38e28e953f67946f0467c450122f0ad5158

이렇게 달걀 요리를 좋아해 하루 '1일 1알' 요리를 즐기던 장제스도 말년에는 의사들과 아내의 조언으로 달걀 요리를 금지 당해 이 문제로 아내와 다투기까지 했다고 전해집니다. (당시엔는 계란이 콜레스트롤 문제가 있다는 학설이 있었음).

7db88877e18560f768ee83ec44d77068ba851bed264d36f50ad19f96c6e536812f7099aab1e39886f9cdedef9daf603e54

이대로 글을 끝내기엔 너무 짧으니 영혼의 라이벌 마오쩌둥이 좋아하던 요리도 간단하게 알아봅시다.

후난성 출신인 마오쩌둥은 생전 홍샤오러우红烧肉라는 매콤달콤하게 조리한 돼지고기 요리와

74e4d27fbd8160ff3cef8fe11484276b2781d2c12c209923f62b45de1b2b115a0ba201aba755bf5018cd77f9c7b9e14fcd57ec0280258f3893b4db8e51b7ce1070c6d780a1a0

롱위뚠탕 鳙鱼炖汤이라는 민물고기탕을 좋아했다고 전합니다.

또 생전 장제스는 고추를 즐겨 먹지 않았지만 마오쩌둥은 고추를 몹시 좋아했다네요.

"매운 고추를 즐겨 먹는 사람은 혁명적이다"

"고추를 좋아하는 사람은 못해낼 일이 없다. 홍군(红军)에 몸담은 이들 중에 고추를 싫어하는 사람은 한 명도 없다."

이런 말까지 남길 정도;;

79bcd125e1d46ba56bbd80e54584716ad7698daaf002287845bae1674fd7b3a402edace6e08c4a30a45fbf7fdc3485

아무튼 장제스가 좋아하던 요리는 이러했습니다.

젊었을 때 얼음 깨먹는 습관이 있어 치아가 좋지 못해 틀니를 끼고 다녔고 (이것 때문에 장쉐량이 납치했을 때도 밥을 못 먹음;;)

국부천대 이후에는 가슴이 천갈래 만갈래 찢어졌을텐데 식사는 잘하고 다닌거보나 참 근성 하나는 대단한 인물이었던거 같습니다.

여러분도 오늘 내일 저녁은 계란 요리를 드시는게 어떠신지... 글 읽어줘서 고맙습나다.

출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

158

고정닉 32

270

원본 첨부파일 9본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	시세차익 부러워 부동산 보는 눈 배우고 싶은 스타는?	운영자	24/05/27	-	-
공지	실시간베스트 갤러리 이용 안내 [1630/2]	운영자	21.11.18	5352265	425
234955	[야갤] 윤두짜이...택갈이에 미치다...jpg [130]	ㅇㅇ(49.142)	20:15	4731	154
234953	[싱갤] 싱글벙글 왕따에게도 친절했던 학생 [158]	ㅇㅇ	20:05	7548	111
234951	[미갤] 이천 회사원 납치 살인 사건 [92]	ㅇㅇ(146.70)	19:55	4912	43
234949	[카연] 결정된 인류의 하룻밤에 대해 [79]	셋하나둘은둘셋하나	19:45	7986	109
234947	[싱갤] 결혼이 하고 싶은 싱붕이들!! 필독!! [270]	ㅇㅇ	19:35	10305	212
234945	[박갤] 일본에서 고군분투하는 현대차의 상황 [132]	ㅇㅇ	19:25	7352	34
234943	[야갤] 세차하면 하루만에 후회, 도통 방법이 안 보이는 마을.jpg [118]	ㅇㅇ	19:15	10361	58
234941	[이갤] 일본은 이제 망했다고 탄식하는 일본인들...jpg [580]	설윤아기	19:05	15104	104
234939	[대갤] 한자 국가명으로 보는 동아시아 관계 (한,북,중,일,대) [250]	난징대파티	18:55	8335	119
234938	[지갤] 중요) 윤명진 던파 복귀 이유 feat 넥슨 2분기 IR 자료 [125]	ㅇㅇ	18:50	8586	28
234936	[싱갤] 훌쩍훌쩍 "계곡살인"... 이은해 옥중편지 공개.. [286]	개킹카	18:45	15066	150
234933	[야갤] 8살 아이가 한강에서 헌팅을 한다면??? [218]	야갤러(210.179)	18:35	14901	20
234932	[유갤] 의사 와이프와 14년차 전업주부인 남편의 하루 [306]	ㅇㅇ(185.206)	18:30	14495	258
234930	[기갤] 전봇대 뽑히고 '불꽃 번쩍', "깬줄 알았다", 황당 진술.jpg [77]	ㅇㅇ	18:25	7371	37
234928	[싱갤] 일본인들이 말하는 일본에서 이국적인 느낌 나는 여행지 [210]	ㅇㅇ	18:20	16694	111
234926	[기갤] 300만 외국 유튜버도 피할 수 없는 한국인 고인물들의 고나리.jpg [247]	ㅇㅇ(106.101)	18:15	21055	236
234924	[이갤] 외국인들이 서울여행을 만족하는 이유...jpg [464]	설윤아기	18:10	17878	166
234922	[한갤] 유죄판결 최강욱 근황 [226]	ㅇㅇ	18:05	13061	292
234920	[야갤] 드레스 대신 나사 보내지만, "국내 시장 잠식 가능" 섬뜩.jpg [158]	ㅇㅇ	18:00	9740	24
234918	[싱갤] 싱글벙글 신부님이 운영하는 3천원 짜리 식당 [186]	수인갤러리	17:55	11765	147
234916	[미갤] 5월 28일 시황 [25]	우졍잉	17:50	6437	26
234912	[프갤] ECW가 바꿀뻔했던 레슬러 [17]	ㅇㅇ(211.217)	17:40	9550	70
234910	[야갤] 등산하던 후배 "언니 조심해, 탐방로에 불쑥 나타난 곰.jpg [457]	ㅇㅇ	17:35	15572	121
234908	[카연] 아이는 아이 다운 편이 가장 좋다.manhwa [85]	사자베기	17:30	11032	177
234906	[기갤] 슈퍼카들은 왜 문을 수직으로 열게 만들었을까?.jpg [127]	ㅇㅇ	17:25	15234	85
234904	[싱갤] 싱글벙글 장위안.. 오해다노~ [462]	ㅇㅇ	17:20	20279	259
234902	[대갤] 육군 무인기 입찰 불공정 의혹... 중국 쇼핑몰에서 판매하는 것과 판박이 [151]	난징대파티	17:15	7353	175
234900	[중갤] 국회, 전세사기특별법 가결…국민의힘 불참 [490]	엄마부대	17:10	10885	206
234898	[중갤] 중국 모바일겜 유저들 ”남자가 나오면 플레이 안하겠다“ [633]	ㅇㅇ	17:05	20963	324
234896	[국갤] SK하이닉스 '반도체 핵심기술' 몽땅 화웨이에 [534]	ㅇㅇ(118.218)	17:00	16623	283
234894	[싱갤] 싱글벙글 군대 엔딩.manwha [209]	ㅇㅇ	16:55	24407	345
234890	[이갤] 타일러가 말하는 한국사회의 외모지상주의...jpg [677]	설윤아기	16:45	21085	284
234888	[기갤] 미국, 인도 뒤덮은 날씨.., '비상사태'.jpg [111]	ㅇㅇ	16:40	12922	28
234886	[싱갤] 싱글벙글 오늘자 기사로 유출된 범죄도시5 빌런들 [97]	ㅇㅇ	16:35	22400	115
234884	[야갤] 보험금 청구했는데 돌아온 답, 억장 무너지는 일이.jpg [171]	ㅇㅇ	16:30	13075	112
234882	[이갤] 한국의 민주주의가 불안한 이유..jpg [682]	설윤아기	16:25	20188	240
234880	[싱갤] 싱글벙글 ㅈ소고양이(좋았쓰!!) 만화모음7.manwha [153]	까뫄기	16:20	18087	174
234878	[야갤] 경복궁 낙서 배후 이팀장 조사 중 도주 [100]	야갤러(222.111)	16:15	9737	63
234876	[야갤] "임산부가 말을 이쁘게할 수 있나요?".jpg [460]	ㅇㅇ	16:10	25785	393
234873	[야갤] "서울서 전학 왔어요", 충청 • 강원으로 몰린다.jpg [215]	ㅇㅇ	16:05	15253	79
234871	[새갤] [긴급] 채상병특검법 찬성 179표·반대 111표로 부결 [641]	포만한	16:00	16626	196
234867	[싱갤] 싱글벙글 요즘 북한의 국뽕 근황 [117]	ㅇㅇ	15:50	21299	183
234865	[케갤] 김호중, 술자리 동석 연예인 밝혀짐 ㅋㅋㅋ [424]	모후샌드	15:45	30531	130
234863	[대갤] 중국 외교여신 '화춘잉' 차관 임명... 초고속 승진 어디까지? [146]	난징대파티	15:40	11519	91
234861	[부갤] [네이트판] 스무살 어린 부부 세입자 받으실건가요 [414]	부갤러(211.234)	15:35	20621	104
234859	[싱갤] 와들와들 6월부터 열리는 800억짜리 딸깍딸깍 월드컵 [147]	ㅇㅇ(221.150)	15:30	18075	115
234858	[디갤] 응애 아기디붕 미러리스 처음 써봤어 [18]	폐지공장	15:26	4462	28
234856	[기갤] 하이브 언플 일간스포츠 폭로 내용 [289]	긷갤러(212.103)	15:20	12368	151
234855	[카연] 지하철에서 내 만화보는 사람 본 썰.manhwa [93]	레순쟝	15:15	17076	299