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[요리대회][스압] 쨔마카세앱에서 작성

ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 2023.10.23 18:30:02
조회 14379 추천 62 댓글 78


*조리과정에 Webp포함



​메뉴

아뮤즈 부쉬 - 포테이토 샐러드

요리 - 카레파스타

메인요리 - 멘토스 콜라구이

디저트 - 야채팬케이크​





근본 브금으로 시작

9


​아뮤즈 부쉬 - 포테이토 샐러드​

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재료 : 햇감자(100%), 두부, 오이, 고기, 검은색 소스(타코야끼용)


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두부 물기를 접시에 담아 빼는동안 햄을 팬에 굽는다



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모든 재료를 접시에 넣은뒤 소스를 부어서 완성



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원본요리와 비교


자랑

35

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오이를 적당히 썰어서 접시에 담으면

​한입요리. 감자샐러드 완성​


퇴장


맛은 의외로 소스가 두부랑 감자에 어울려서 먹을만했다






​요리 - 카레 파스타​

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재료 : 인도왕실 조리법을 재현한 치킨마크니 커리, 원통모양 파스타면


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냄비에 물과 소금을 조금 넣고 물이 끓을때 파스타면을 넣으면서

하쨔마식 시간단축


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쏟았다 이기

17


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면이 다 삶아지면 접시에 담고 소스를 부어주기만하면 완성

만든 요리중에 가장 간단했다


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원본요리와 비교

새벽에 올리면 알바가 짜를 비쥬얼

10



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그냥 먹기에는 아쉬워서 버터에 양파하고 감자샐러드하고 남은 햄을 팬에 볶은 이후 파스타랑 같이 볶아주면


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요리. 카레파스타 완성​

26

유일하게 다시 만들어 먹을 의향이 있는 요리. 시판용 카레가 맛없기 힘듬





​메인요리 - 멘토스 콜라구이​

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재료 : 콜라, 멘토스, 소고기


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냉동 차돌박이(강하다)


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고기를 해동하는동안 팬에 콜라와 멘토스를 넣은뒤 졸여준다

막터지고 그러진 않더라

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어느정도 소스가 끓기 시작하면 고기를 넣고 잘익혀준다


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완성된 요리를 원본 요리와 비교

적당히 접시로 옮겨 담으면

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​메인요리. 멘토스 콜라구이 완성​

ㅔ

맛은 존나 달더라; 메인요리라곤 하긴했는데 고기탕후루 같은 느낌으로  디저트랑 같이 겨우 다먹었다






디저트 - 야채팬케이크&빨간 팬케이크​

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재료 : 양상추, 오이, 계란2개, 우유, 핫케이크믹스, 석류시럽, 파란색 술. (원본 요리에 있던 방울토마토는 제외)


구엑

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계란2개를 거품이 생길때까지 섞고 우유, 핫케이크믹스를 넣으면 반죽 완성



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그리고 사고 사용해본적이 없는 하쨔마 양면팬에 기름을 두루고

반죽, 야채를 넣고 뒤집기만 하면되는 실패할수가 없는 요리

30







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48




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결국 팬하나만 사용해서 다시 부쳤다




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같은 방식으로 빨간시럽, 파란술을 반죽에 잘섞은 뒤  굽기만 하면 대한우리딸 완성

만들고나니까 빨간거에 김치넣는걸 잊어버렸노;

36



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디저트. 야채팬케이크 완성​





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​쨔마카세 코스전체 ​


전체적으로 먹을만했다 우리딸은 요리를 못하는게 아니라 데코를 못한게 아닐까라는 생각이들 정도로 특히 카레파스타는 다시 생각나는 맛

36





ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ참고한 원본영상ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

포테이토 샐러드

카레파스타

멘토스 콜라구이

야채 팬케이크&빨간 팬케이크

2

2


출처: 키즈나 아이 갤러리 [원본 보기]

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