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프랑크푸르트에서 마시기(with 파리)
15일 간의 유럽 여행 종착지는 프랑크푸르트 이탈리아와 파리에선 일정이 너무 힘들어서 술을 못 먹고 다녔는데, 독일은 아예 계획한게 하나도 없어서 맥주만 먹고 다녔다 같은 펍을 뮌헨에 가기 전과 다녀온 후 한번 씩 들렸다 2번째 가니 또 왔냐며 인사해줘서 괜히 기분이 좋았다 그냥 밑은 쭉 그 펍에서 마신 것들 리뷰인데, 독일 펍이다 보니 독일 맥주가 많기도 했고 나도 독일 맥주 위주로 마셨다 홉아로마보단 구수한 몰트맛이 꽉찬 헬레스 잔에 코를 박아도 몰트의 향말곤 거의 안느껴진다 그만큼 살짝 달콤한 감이 있다 호피하고 쓰고 달콤한 바이젠 호피함이 향에선 페일에일이나 뉴잉급으로 튀지만, 맛은 몰티하고 달콤하다 살짝 바나나 캐릭터가 있다 좀 쓴 척하는데 달아서 좀 물렸다 적당히 호피한 IPA 솔향과 풀향 위주의 IPA 여물을 먹는 듯한 허벌함이 느껴졌다 프루티함과 몰티함이 전혀 느껴지지않아서 이게 여물을 마시는건가 싶었다 굉장히 드링커블한 IPA 도수가 8.5%로 생각보다 부즈가 느껴지지만, 쓴맛과 단맛의 밸런스가 좋아 질리지 않고 먹을 수 있다 포도쪽의 과일향이 가장 지배적이고 살짝의 열대과일의 느낌이 섞여있다 나쁘진 않지만 엄청 좋다고 하기엔 뭔가 아쉽다 달 줄 알았는데, 꽤나 드라이한 체리 뉘앙스의 프루티 맥주 향도 정직하게 드라이한 체리향이 나고 맛도 드라이한 새콤한 체리맛이 난다 도수감도 잘 느껴지고 다 좋은데... 다만 그 체리맛이...옛날 약국에서 받았던 체리사탕급의 인공적이란 것만 제외하면 꽤나 좋았을듯... 단맛이 생각보다 잘나는 NEIPA 쓴맛이 없는건 아니지만, 포도향이 지배적이고 그 다음 솔향이 난다 쓴맛은 확실히 플레이버 뒤에 존재감을 들어내고 대부분은 달콤한 포도를 먹는 것 같은 느낌이 든다 향이 복숭아 같은 핵과류의 프루티함이 지배적이지만, 살짝 독한 가스 같은 느낌도 든다 먹기에 크게 거슬리진 않지만, 기분 좋진 않은 향이 함께 나는 뉴잉 맛은 살짝 부즈가 있는 것 같은 거 빼곤 꽤나 적절히 쓰고 쥬시해서 좋다 가스같은 느낌은 시간이 지나면 천천히 날아간다 시간을 두고 마시면 좋은 뉴잉 굉장히 진한 시트러스와 풀향 진하다 못해 진짜 감귤 껍질과 옆에 붙은 잎의 향을 맡는 것 같다 맛도 12도라는 도수감도 잘 느껴지면서 엄청 쓰고 홉에 찌든 풍미도 잘 느껴진다 진한 향 + 진한 풍미 + 강렬한 인상 삼박자가 고루 갖춰진 맥주 + 펍에서 그냥 시키면서 먹고 있는데 희끗희끗한 머리의 할아버지가 "네가 시킨 맥주 다 좋은 맥주들이야" 이러면서 회화를 시도하셨다 좀 당황스럽긴 했는데 어찌저찌 잘 받아준듯...영어를 듣는거 말고 못해서 죄송 ++ 파리에서도 펍을 잠깐 갔는데 사람도 존나 많고 그래서 후딱 3잔 먹고 나온 것도 리뷰 파리 펍에서도 프랑스 맥주를 마셨다 나쁘지 않은 IPL 요즘 나오는 스타일처럼 가볍지만, 홉향은 확실하게 살린 느낌 개인적으로 선호하는 스타일은 아니지만 맛있게 먹었다 브루어리가 닉값 잘하는듯 사워는 잘 기억이 안나지만, 색만 봐도 알 수 있듯이 베리 뉘앙스가 강했다 신맛은 거의 안났고 생각보다 부즈가 튀었던걸로 기억 사실상 파리 리뷰를 쓰는 이유는 이 세종 때문인데, 이 세종이 너무 좋았다 펑키함과 적절한 곡물의 맛이 굉장히 좋았고 거의 신맛이 느껴지지 않고 드링커블하게 넘어갔다 청사과, 청포도, 백포도주 같은 뉘앙스가 느껴지며 약한 펑키함과 곡물의 달콤한맛과 넘어가니 진짜 맛있었던 세종으로 기억한다 리뷰도 못적을 만큼 혼잡한 곳에서 마셨는데, 먹자마자 감탄했던 기억이 난다 - dc official App
작성자 : 해히르고정닉
싱글벙글 반도체산업에서 대체불가한 회사들
엔비디아 (미국) - 시장 점유율 97% (북미 최대 반도체회사) 엔비디아는 시가총액, 매출액 모두 반도체기업 세계 1위이며 전세계 GPU시장을 장악하고있다. 데이터센터에 들어가는 초고성능 GPU부터 가정용 그래픽카드, AI반도체 등의 시장에서 사실상 90%이상 점유율을 기록하고있는 독점 기업이다. TSMC (대만) - 시장 점유율 65% (아시아 최대 반도체회사) TSMC는 시가총액 기준 엔비디아에 이어 전세계 2위 반도체회사이며 글로벌 파운드리 시장을 장악하고있다. 파운드리 세계 점유율 65%를 기록하고있으며 비중은 날이갈수록 커져가고있다. 사실상 세계 첨단 반도체 위탁생산은 거의 대부분 TSMC에서 이뤄질정도다. ASML (네덜란드) - 시장 점유율 96% (유럽 최대 반도체회사) ASML은 시가총액 기준 엔비디아, TSMC, 브로드컴에 이어 전세계 4위 반도체회사이며 글로벌 반도체 노광장비 시장을 장악하고있다. EUV, DUV할것없이 시장점유율 90%이상을 차지하고있으며 2나노이하 최신공정에서 ASML의 장비가 없으면 반도체자체를 만들수 없다. ARM (영국) - 시장 점유율 99% (유럽 2위 반도체회사) ARM은 시가총액 기준으로는 전세계 8위 반도체회사이며, 글로벌 반도체설계 점유율 99%를 장악하고있는 사실상 독점회사다. 근래 AI 반도체의 부상으로 엄청난 성장을 보여주고있는 회사다. 그리고 올해 여름엔 직접 제조한 AI칩 신제품을 공개한다고 밝혔다. 사실상 엔비디아외엔 경쟁자가없는 AI칩 시장에서 사상 처음으로 유일한 경쟁자가 나타날것으로 보인다. 사실상 오픈AI의 챗GPT가 돌아가기위해선 엔비디아, TSMC, ASML의 각기역할이 필수적인 상황이다. 즉 제조는 TSMC, 장비는 ASML, 설계는 ARM이 독점하고있는 상황이라고 볼수있다. 이외에도 업계에선 또 하나의 타이탄을 주목하고있는데 그 회사는 바로 미국의 AMD다. 한편 국내 반도체거인인 삼성과 하이닉스 역시 꾸준한 혁신을 이뤄낼것으로 보인다. - dc official App
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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