오늘 입대다 - 육군 갤러리

육군 갤러리

1/3

위꼴위꼴 인도 길거리 음식 종류 사모사(Samosa) 인도식 튀김 만두로 속에 감자와 채소, 커리를 넣고 두꺼운 피로 감싸 튀긴 음식이다 인도 어느 지역을 가도 흔히 볼 수 있고 음식점에서도 먹을 수 있는 가장 대중적인 길거리 음식 중 하나 사모사 차트(Samosa chaat) 위의 사모사를 응용한 요리로, 잘 튀긴 사모사를 으깬후 요거트와 양파, 칠리, 병아리콩과 같이 버무려서 만든 음식 얘 역시 흔히 보이는 길거리 음식인데 들어가는게 많아서 그런지 사모사보단 비싼편 벨 푸리(Bhel Puri) 뭄바이 일대에서 파는 길거리 음식으로, 불린 쌀과 세브(sev)라는 튀긴 면, 채소, 향신료 그리고 처트니(과일,설탕,향신료와 식초로 만드는 걸쭉한 소스)를 섞어서 종이에 담아서 떠 먹는다 재료가 섞여지면서 달콤,짭짤,새콤,매콤함을 입안에서 동시에 느낄 수 있다고 빠우 바지(Pav bhaji) 바지(bhaji)라고 불리는 식빵 같이 두꺼운 빵에 콜리플라워와 토마토 완두콩을 넣고 철판에 볶은 카레를 찍어먹는 일종의 백반 정식으로 위의 벨 푸리와 함께 뭄바이의 대표적인 길거리 음식중 하나 먹을때 잘개썬 양파와 버터를 꼭 같이 곁들여서 먹는다 도사(Dosa) 발효쌀과 검은 렌틸콩 반죽을 크레페처럼 넓고 얇게 부친 빵의 일종으로 인도 남부지방에서 주로 먹는다 보통 렌즈콩과 쌀가루를 곱게 갈아서 밤새도록 불려 놓았다가 반죽하는게 정석 이 도사 속에 향신료와 감자, 채소로 속을 채우면 마살라 도사, 볶은 양파를 채우면 어니언 도사, 닭고기를 넣으면 치킨도사, 계란을 넣으면 에그 도사가 되는 식으로 바리에이션도 많은게 특징이다 빠니푸리(PaniPuri) 녹두 반죽을 한입에 들어갈 정도의 크기로 빚어서 튀긴 다음, 얇은 껍질의 가운데를 툭 쳐서 그 안에 감자,양파,병아리 콩 향신료,그리고 타마린드 액젓을 설탕물에 절인 소스를 넣어서 먹는 길거리 음식이다 크기가 작은 핑거 푸드인지라 한번에 못해도 4~6개씩 먹는게 국룰 잘 무리(Jhal muri) 아까전에 설명한 벨 푸리와 비슷한 음식으로 잘게자른 면과 밥을 튀긴 후 겨자씨 같은 향신료와 처트니 소스 등을 넣어 버무린 과자이다 알루 촙(Aloo chop) 인도식 감자 고로케로 으깬 감자를 향신료와 함께 크로켓 모양으로 만들어서 내어 튀긴 음식이다 길거리에서는 보통 양파,고추, 매운 소스와 같이 먹어서 한국인 입맛에 잘 맞고 중독성있게 맛있는 편 파코라(Pakora) 인도식 야채 튀김으로 잘 씻은 야채나 과일,콩을 밀가루와 섞어서 기름에 튀겨서 만든다 지역과 만드는 사람에 따라 들어가는 향신료가 다양하게 변화하기에 그 종류도 매우 많은편 잘레비(Jalebi) 프레젤과 비슷한 모양을 하고 있는 인도식 꽈배기로 튀긴 밀가루를 설탕 시럽에 담가 코팅해서 먹기 때문에 쫄깃한 식감을 가지고 있으며 매우 달달한게 특징이다 여기에 구연산 또는 라임쥬스, 장미 우린 물을 첨가해서 먹기도 한다 작성자 : ㅇㅇ(211.215)

오늘 입대다모바일에서 작성

ㅇㅇ(223.62) 2023.03.21 08:12:11

조회 253 추천 0 댓글 4

26살… 나이 많이 먹고가는것도 아니고 적게먹은것도 아닌 ㅈ같이 애매한 나이다.. 살면서 01년생 02년생 03년생 이런애들하고 말 섞어본적도 없고 오히려 나보다 최소 7살 터울 위 형들이랑 지냈다 직업특성상 20대가 없어서
좀 많이 걱정된다 다들 무사히 전역해 건강챙기고

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	주위 눈치 안 보고(어쩌면 눈치 없이) MZ식 '직설 화법' 날릴 것 같은 스타는?	운영자	24/04/29	-	-
공지	육군 갤러리 이용 안내 [290]	운영자	08.09.16	148850	447
1672691	애초에 남자들끼리만 있는곳에 노크도 없이 벌컥 들어오는	형아(223.38)	22:09	4	0
1672690	왕고한테 진짜 개어지러운 말 들음 [6]	육갤러(175.223)	22:02	39	0
1672689	금요일 성경) 교회 다니면 반역자다	3.@	21:57	22	0
1672688	재벌 해체해야하는 이유	형아(223.38)	21:52	14	0
1672687	발냄새 개꿀팁준다	ㅇㅇ(1.246)	21:44	24	0
1672686	Tod 질문..!	육갤러(58.29)	21:37	12	0
1672685	아나타노 아이도루~ 싸인우와 B~☆	ㅇㅇ(223.33)	21:32	7	0
1672684	육군형아랑 사랑하고싶다 [3]	형아(223.38)	21:26	36	2
1672682	행복한 국가 라는게 그렇게 어려운게 아님 [6]	신종야옹	21:24	104	7
1672681	군대에서 대형면허 딴건 바꿔주면 안된다고 생각함	ㅇㅇ(222.114)	21:19	20	0
1672679	이 짬 주면 먹는다 YES or NO.jpg [2]	공보정훈페페	21:19	50	0
1672678	요즘 엠따 어떤가요?	ㅇㅇ(118.235)	21:11	24	1
1672677	남자들 싸울때 옆에서 말려줫음하는건 국룰인듯 [2]	ㅇㅇ(175.124)	21:06	62	0
1672676	우흥	ㅇㅇ(118.235)	20:58	19	0
1672675	1박2일이랑 1일 휴가랑 합칠수있냐	ㅇㅇ(118.235)	20:58	15	0
1672674	한녀들 특징	형아(223.38)	20:58	33	0
1672673	약 먹고 자야지	초계반	20:57	17	0
1672672	니애미	MRX	20:56	20	0
1672670	다른사람들은 다 사이좋은데 분대장만 사이 안좋음	ㄱㄷㄱㄷ(211.234)	20:55	30	0
1672669	입대하고 첨 써보는 짬테스트	육갤러(223.39)	20:54	64	4
1672668	23-8 ㅁㅌㅊ임? [1]	ㅇㅇ	20:54	39	0
1672667	근데 잘생기고 어깨 넓은 사람이 군복입으면 간지나지않아?	형아(223.38)	20:53	39	1
1672666	4일뒤 입대인데 육군은 휴가 왤케 없나요	ㅇㅇ	20:51	32	0
1672665	우리부대만 분대장이 부사관임? [11]	ㅇㅇ(223.39)	20:44	136	0
1672664	다가와서 안아조	형아(223.38)	20:44	30	0
1672663	선임 무서운 사람 있냐 [8]	ㅇㅇ(118.235)	20:43	139	0
1672662	말년에 머리 어떻게 잘라야하냐	ㅇㅇ	20:43	17	0
1672661	분대장 나준다했는데 설레발치는 동기 ㅈㄴ웃기네 [2]	ㅇㅇ(223.62)	20:42	109	0
1672660	당직 ㅁㅌㅊ	ㅇㅇ(118.235)	20:41	26	0
1672659	맘에안드는놈 싹다차단햇음 [12]	ㅇㅇ(106.101)	20:41	153	0
1672658	이동통신장비운용병 입대 예정인데 후반기 가나요? [1]	육갤러(218.52)	20:39	31	0
1672657	투폰할껀데 크기 작은게 유리하겠지? [1]	육갤러(172.226)	20:39	80	0
1672656	전입오고 선임 외우기 하루에 몇명까지 정상참작 해줌..? [4]	육갤러(118.235)	20:38	77	0
1672655	상관의 명령에 복종한다는말 너무 좋음 [11]	형아(223.38)	20:38	130	0
1672654	육갤이 클린해졋어요	ㅇㅇ(106.101)	20:37	35	0
1672653	온나라 사용자검색이랑 국방인사정보체계에 안나올수있음? [2]	육갤러(223.38)	20:33	39	1
1672652	복무신조 << 완벽히외운사람잇냐? [16]	ㅇㅇ(106.101)	20:32	215	0
1672651	취사병 하지마라	ㅇㅇ(223.62)	20:32	45	0
1672650	술 완전히 끊은 사람 있어? [8]	ㅇㅇ(118.235)	20:31	51	0
1672648	7월기행병 04년생 7/1 입대가능? [2]	ㅇㅇ(223.39)	20:29	64	0
1672647	폭언 욕설 협박 전출 가능하냐? [8]	ㅇㅇ(118.235)	20:28	65	0
1672646	소총수 << 100퍼센트확률로 애미뒤짐 [15]	ㅇㅇ(106.101)	20:24	245	0
1672645	회싯ㄱ하거 와쓰응ㅁ	ㅇㅇ(117.111)	20:24	15	0
1672644	님들 농협으로 군적금 만들었는데	ㅇㅇ(223.39)	20:23	34	0
1672643	군대 좆병신 집단 인정하냐? [5]	ㅇㅇ(118.235)	20:23	116	2
1672642	포병 통신병 할만함? [1]	ㅇㅇ(117.111)	20:22	40	0
1672641	군대에서 바뀌고 싶은데 쉽지않다 [1]	ㅇㅇ(223.39)	20:22	110	0
1672640	나 발냄새 하니까 생각나는점 [11]	형아(223.38)	20:21	82	0
1672639	군화때문에 그런가 발냄새 [3]	ㅇㅇ(118.235)	20:20	70	0