주펍리) 맥주덕후 더 렌치 X 브루어리 #3

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주펍리) 맥주덕후 더 렌치 X 브루어리 #3앱에서 작성

프로영갤럼

2020.01.28 00:20:39

조회 264 추천 6 댓글 18

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끽비어가 문을 닫은 주붕이 SBP도 연휴에 안 연다는 사실을 알고 있기 때문에 서울 브루어리를 가려고 해따

하지만 더 렌치가 생각나서 더 렌치로 발을 옮김

보다시피 10번 출구로 가면된다

가다보면 안동장 있는데 여기 좀 비싸지만 먹을만하다

(술 마시러 어서오라는 콘)

도착했다. 조리개 감도 병신같이 조절해서 글자는 보이는데 시발 존나 무슨 으스스한 펍이 되어버립

암튼 도착해서 수제 맥주라인업을 확인함

힙스터 펍이라 그런지 트렌드 존나 따라가네

자체 브루어리하는거 두번째 사진

요거는 메인 메뉴인 피자 사진

밖에서 받아오는거 찍어봤어

첫잔은 NEIPA

쥬시보스 6.5ABV IBU40

마셨을 때 NEIPA치고 존내 드링커블했음. 달리 말하자면 홉향도 거의 안 느껴지고 바디감 약하고 그렇단 뜻임. 밀키한 느낌도 없고 왜 뉴잉인지 모르겠더라

시발시발 하면서 마셨음. 피니시에 살짝 홉향 있는데. 정말 살짝임 알 수 없는 박과류 맛임. 쥬시라고 하는데 시발 이거 쥬시면 쥬시 다 뒤져야 쥬시일듯

다만 탄산 기포 약하고 진짜 밍밍한 특색에 잘 넘어가더라. newip같진 않고 오히려 바이젠이나 라거류면 납득했을듯

두번째 잔은 DIPA 정말 설명대로 살짝 유당향이 있다. 첫맛 구아바 뒷맛 바닐라 두개 섞으면 아주 유사하게 자몽향 남. 그냥 달달한거 좋아하면 마셈 락토오스 생으로 섞으면 이 맛 날듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 밸런스 나쁘진 않음.

처음 마시는 사람도 잘 마실 수 있을 정도로 dipa 캐릭터 없음. 근데 그래서 인싸들한테 잘 맞을거같더라.

피자랑 같이 찍어봄 피자가 여기 존나 독특함

피자 재미있는게 토핑위에 페이스트가 올라감. 피자 만들때 도우 위에 페이스트 바르는거 알거야. 근데 얘는 도우랑 페이스트가 분리가 되어서 바삭바삭 이스트 뿔린 빵맛이 제대로 느껴지더라 식감 좋았음.

맥주를 이거랑 같이 먹으니까 왜 그래 특색없게 만들었는지 알겠더라. 맥주는 서브고 메인은 피자였던거임. 피자를 받춰주는 용도로 맥주는 좋은데 따로 먹기에는 좆같았던거임 ㅋㅋㅋ

이게 측면도야

궁금해서 치즈 들춰봄 역시 뭐 발랐지 안 바르면 기름기 들어가서 눅눅해지니까

막잔으로 마신 브렛 ipa존나 맛없어

- dc official App

고정닉 5

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