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올드팔과 핑크진모바일에서 작성

오랜만(211.246) 2012.05.21 23:06:28
조회 276 추천 0 댓글 2

언제나 희안한 술도 잘 만들어 주는 신촌 틸트에서.

올드팔. 기울어지는 스카치 올드파 말고 칵테일. old pal.
캄파리, 드라이베르무스, 위스키를 스터후 마티니잔에.
위스키는 올드파. 올드파로 만든 올드팔이네요.
네그로니보다 부드럽고 쓴맛이 덜함. 맛있음. 식전주로 잘 어울릴 듯. 위스키를 달리해 몇번 더 마셔 봐야겠네요
.

핑크진. 진에다 앙고스트라 비터즈.
섞지 않고 비터를 마티니잔 림에 돌린후 진을 부어 넣음.
진은 고든. 비터의 향을 가니쉬로 하는 진이네요. 비터를 한두스푼 팍팍 넣을 게 아니라면 rimmed가 더 나아 보입니다. 향 맡고 한모금 머금고 향맡으면서 꿀꺽.


주당 한번꼴로 마시는데 좀 더 줄여야 겠네요. 몸은 괜찮은데 지갑과 시간이.
몇년 전만 해도 앙고스트라 구경하려면 서울을 뒤져야 몇군데 나오곤 그랬는데 남대문서도 팔고 세상 참 좋아졌네요. 근데 메이커스마크는 왜...
메막이 진짜 안들어오나요? 당분간은 괜찮겠지만. 다른 쓸만한 버번은 뭐가 있을까요.

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