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아일라 위스키가 참 독특한 매력이 있는것 같네요.

Crime갤로그로 이동합니다. 2011.01.18 05:19:28
조회 438 추천 0 댓글 7

아직 위스키 초보라 몇 종류 마셔본 것은 없고...

특히 아일라는 얼마 마셔보지 않았습니다.

처음 보모어 12를 마셨을때 굉장히 신선한 충격을 받았습니다.
싱글몰트 입문은 글렌피딕이나 글렌모렌지, 맥켈란 등의 부드러운 녀석들이었으니까요.
스모키한 느낌 아래서 좋은 밸런스를 잘 맞춘 좋은 녀석이었죠.

그 다음에는 친구들과 아드벡 코리브레칸을 까봤더랬습니다.
보모어가 스모키하다고 했다면 이 녀석은 크레졸 소독약 느낌이 났더랬죠.
특히 함께 마신 친구들이 위스키는 잘 모르다보니, 아마도 처음으로 접해보는 아일라 위스키였을텐데
한 모금 머금어보더니 다들 굉장히 좋다고 난리도 아니었습니다. ㅋㅋㅋㅋ
몸을 훑어내리는 피티한 느낌, 산뜻한 느낌의 균형 잡힌 팔라트, CS 제품으로 높은 도수지만 가볍고 깔끔한 느낌의 피니시.
한참 소고기를 구워먹다가 마시니 약간 거북해진 속이 뻥 뚫리는 느낌까지 오는 것 보니 소화제 역할도 했나봅니다.

라프로익도 맛보고 싶어지고, 아 돈 깨질 일만 남았다는 말이 이런 말인가보군요...

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