병 진짜 너무 이쁘다

밀랍감성 진짜 너무좋음

게다가 레이블도 후..

사과 맥주 묵는다고 사과 들어간 초콜릿도 준비해놨음 헤헿

여튼 뭐 설명 보면 안그래도 사과 좋아하는 나로서는

막 호평만 있는 것이 아니더라도 꼭 사먹어야할 맥주였음

사실 깔바도스 경험이라곤 뷔스넬 핀이라는 절대 먹어선 안될 것 밖에 없었고

여러가지 특징들을 잘 캐치해내지 못할걸 알고 있었지만 그래도 먹어봐야 되지않겠니

일단 나는 병따개 없고 숟가락으로 따는데, 그래서 매우 힘들었다. 병따개는 알아서 쇠 부분이 밀랍 파고드는데

숟가락은 휴...

서너번 츄라이해서 땄음

근데 따니까 약간의 산미가 느껴지는 푹 익은 사과냄새가 올라옴

진짜 무슨 갈색빛 띌것같은 사과 있잖아. 오랫동안 뭉근히 익힌 사과 느낌 + 아주 약간의 너무 익어서 썩어가는 사과에서 날법한 달달한 향

근데 보통 익힌 사과에선 신맛이 거의 나지 않거든, 근데 상큼한 향도 좀 나길래 신기했음

그리고 강한 초콜렛 느낌과 약간의 커피느낌? 뭐 몰트 볶아서 나는 느낌

근데 달달한 향이 있으니까 확실히 약간 카라멜 느낌이나 달달한 초코로 마음이 가더라

마셔 보면 진득한 사과맛이 나는 건 아닌데, 분명 보통의 깜장물과는 궤가 다른 단맛이 나는데

바디감이 그렇게 진득하진 않거든, 그래서 이만큼 달달하다는게 좀 이질적으로 느껴지는지는 잘 모르겠지만 여튼 생각보다 많이 달달함

그리고는 약간 씁쓸함으로 마무리되는데, 커피나 다크 초콜렛, 그리고 약간 텁텁하고 묘한 향이 나는 나무 느낌이 있음

그래서 위스키의 끝맛이 약간 연상되기도 하고..

그리고 분명 은은하게 맛에 신맛이 계속 존재하면서 사과를 떠올릴 수 있게 해주는 느낌

초콜릿은 굉장히 생사과 아삭아삭 씹으면 날 것같은 향과 맛이라

푹 익은듯한 사과향 나는 맥주랑 서로 보완하면서 되게 잘어울리네 굳굳

나는 호기심 충족에도 가치를 느꼈고 맛없고 막 이런건 아니라 만원대 후반이 아깝진 않았는데

막 설명에서 들은것 마냥 사과향이 펑펑터지고 찐득한 사과의 느낌이 입안에 가득차는 그런 느낌보다는

그냥 기본적인 초콜릿 느낌의 깜장물에 사과가 좀 끼얹어진 느낌이라

사람에 따라 굳이 이돈 주고 먹을필요 없다고 생각하는사람들 있을것 같다