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섬 (Island) 코냑, Camus Ile de Re

kratophany(124.50) 2010.03.23 01:48:28
조회 7283 추천 0 댓글 7






Camus Ile de Re Double Matured, 40%, 700ml

코냑에 대해선 잘 모르고 그리 좋아하지도 않지만
살짝 스모키한 섬 (Island) 코냑이 있다고 해서 구입했습니다.
코냑이 스모키...? 피티한 위스키를 좋아하는 저로선 어떤 맛일지 너무 궁금해서요.
마케팅만 요란할 뿐 별 차이 없을 수도 있지만, 결국 마셔봐야 어떤 맛인지 알 수 있으니까요...^^


1. 아이랜드
코냑
    Camus Ile de Re
는 코냑 지방의 가장 서쪽 Re 섬에서 재배한 포도로 만듭니다.
    기후가 온화한 Re 섬은 낮은 온도 편차와 높은 습도, 그리고 배수가 잘 되는 모래질 토양으로
    코냑용 포도 (Ugni Blanc) 재배에 적합하다고 하는군요. 한 가지 재미있는 사실은, 포도밭이 바다 바람에
    많이 노출되다 보니... 포도에 함유된 요오드 (Iodine) 농도가 내륙에서 재배하는 동일 품종보다 9배나 높다고 합니다.

    이런 독특한 환경에서 자란 포도로 특색 있는 오드비 (eaux-de-vie) 를 증류하고
    다시 습도가 높은 바닷가의 셀러에서 일정기간 숙성시키는 과정을 통해, 내륙의 코냑과 차별되는
    스모키한 바다내음과 스파이시함을 얻게 된다고 합니다. 일명, 코냑계의 아이라(Islay) 라는 말도 있습니다만 과연...? ^^;;
    해산물과도 잘 어울리고 물을 조금 섞어서 마시면 스모키한 풍미가 더 잘 살아난다고 하는군요.


2.
제품의 종류 및 가격
    가장 어리고 저렴한 Fine Island Cognac 부터 Double Matured, XO 로 구성되어 있습니다.
    가격은 비교적 착한 편. ^^

    인천공항 면세가 기준...
    FIne Island Cognac, 700ml, $38
    FIne Island Cognac Double Matures, 700ml, $55 (
대한항공 기내면세 $53)
    FIne Island Cognac X.O. 700ml, $80


3. 3줄 요약
    1) Camus Ile de Re.
    2) 섬(Island) 코냑 이라는 것도 있다.
    3) 인천공항 면세점, 대한항공 기내에서 구입가능. 가격은 비교적 착하다는. 



<내용 출처 및 제품 홈피>
http://www.camus-ilederecognac.com/

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